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제작진의 답변

1TV [아침마당] <혈관을 위협하는 식습관> 출연자 발언에 대한 항의

2011.04.21
  • 조회
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▣ 시청자의 의견 [접수일 : 2011. 4. 18]

 

 

ㅇ <목요특강, 혈관을 위협하는 식습관> (4월 14일)

- 전라남도에서 2대째 육개장 식당을 하고 있다. 평균 하루 매출이 100∼120인분이었으나, 이 방송이 된 날 매출이 7인분으로 저조했다. 방송에서 육개장에 포함된 나트륨 함량에 대한 발언 때문이라고 생각한다. 방송으로 손해를 본 판매자로서 제작진의 제작의도와 본인처럼 방송으로 인해 피해를 입는 사람이 발생할 경우에 대한 사전 검토를 했는지에 대해 답변을 바란다.

※의견제시자 : 이종대

 


 

▣ [교양국] 의 답변  

 

4월 14일 아침마당 목요특강에서 동국대학교 의학전문대학원 이무용 교수가 출연하여 짜게 먹는 습관이 각종 혈관질환을 유발할 수 있으니 소금 섭취량을 체크하여 싱겁게 먹는 방향으로 식습관을 개선하여야 한다는 요지의 강의를 하였음. 강의 내용 중 세계보건기구가 1일 나트륨을 2,000mg미만으로 섭취할 것을 권장하고 있는데, 식약청 통계자료에 근거해 우리가 자주 먹는 외식의 나트륨 함량을 열거하면서 육개장 한 그릇이 조사 결과 2,900mg으로 가장 짠 음식이라고 소개하고, 조절해서 먹을 것을 충고함. 본 내용으로 인해 육개장 식당을 하고 있는 민원인이 영업에 큰 손해를 보고 있다고 민원을 제기한바, 민원인과 통화하여 식당마다 조리방법이나 재료에 따라 편차가 있음을 강조하지 않고 본의 아니게 피해를 끼친데 대해 유감을 표시하고 식약청의 조사 통계방법을 설명하고 양해를 구했음.