[남북의 창] 방송시간(07:50~08:30)

 

<2015남북미술전: 백두에서 한라까지>

 

- 기간 : 2015.03.18~ 2015.04.20

 

- 장소 : 경기도 가평 남송미술관

 

- 연락처 : 031-581-0772

 

- 주소 : 경기도 가평군 북면 백둔로 322

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[사랑의 가족] 방송시간(11:00~12:00)

 

<아름다운 사람들>

 

- 성분도 황토소금: 031-799-0339
경기도 광주시 도척면 진우리 661 성분도복지관
www.bundoboho.com
* 직접 도자기도 빚고 소금도 구운다고 방송에 나왔고, 인터넷에 도자기도 파네요

 

- 사랑의 줄잇기 (맞춤구두대표 이우기) : 02-933-8794
서울시 노원구 상계3,4동 140-37

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[2TV 저녁 생생정보] 방송시간(07:05~08:20)

 

* 3월 17일자 재방송

<동상이몽 맛대맛> (주제는 6,000원 음식관련)

- 벌말기사부페(삼계탕 6,000원, 닭볶음탕 6,000원, 요일별 메뉴상이): 032-543-4050
인천 계양구 상야동 16-13
(기존에 공지된 032-970-2247 결번)

 - 위대한 밥상(삼겹살 6,000원, 20가지 음식도 함) : 031-920-9925
경기도 고양시 일산동구 장항동 761 라페스타 F동 2층 213호

※ 방송 직후 붐빌 수 있으니 시간을 두고 방문하실 것을 권합니다.

 

<닥터의 건강비결>

- 홍성호 박사님 :  02-552-4300
서울특별시 강남구 논현동 211-20 강남빌딩 5층

 

<저녁을 부탁해>

- 김락훈 셰프 : 연락처 정보는 없습니다.
www.rockchef.co.kr

 

<오냐오냐 내 손주>
- 연락처 정보는 없습니다.
방송 촬영에 도움주신 배민서 어린이 외 가족 분들께 감사드립니다.

 

[저녁을 부탁해 - 레시피]

 

<강황 굴밥> [4인 기준]
 
- 각 재료에 맞춰/ 굴 1컵, 쌀 2컵, 물 2컵, 간장 1스푼
참기름 약간, 다진 마늘 1스푼, 쪽파 2뿌리, 김 약간
(스푼: 가정용 숟가락 기준 / 컵: 종이컵 기준)
① 쌀과 물을 1:1 비율로 넣는다 
② 밥통에 다진 마늘, 간장, 참기름, 굴을 넣는다
③ 밥통에 강황과 자른 쪽파를 넣고 일반 백미 코스로 밥을 짓는다

 

 <묵은지 낙지두루치기> [4인 기준]
- 각 재료에 맞춰/ 묵은지 1/2포기, 대파 1뿌리, 양파1개, 낙지 500g, 다진 마늘 1스푼
다진 생강 1/2스푼, 후춧가루 1/2스푼, 고추장 8스푼, 청주 2스푼, 매실액 1스푼, 참기름 2스푼
(스푼: 가정용 숟가락 기준 / 컵: 종이컵 기준)

① 낙지는 5cm 길이로 잘라준다
② 고추장, 다진 마늘, 다진 생강, 후춧가루, 참기름,
청주, 다진 파, 다진 양파를 넣고 양념장을 만든다  
③ 양념장에 낙지와 묵은지, 양파, 대파를 넣고 버무린다 
④ 강한 불에 국물이 자작해질 때까지 볶는다

 

<냉이무침>[4인 기준]
 - 각 재료에 맞춰/ 냉이 500g, 고추장 2스푼,  된장 1스푼
다진 마늘 1스푼, 다진 양파 1스푼, 고춧가루 1/2스푼, 깨 1/2스푼, 간장 1/2스푼
벌꿀 1/2스푼, 멸치액젓 1스푼
(스푼: 가정용 숟가락 기준 / 컵: 종이컵 기준)
① 냉이 뿌리를 가볍게 두드려준다
② 고추장, 된장, 다진 마늘, 다진 양파, 고춧가루, 깨, 간장,
벌꿀, 멸치 액젓을 넣고 양념장을 만든다
③ 양념장에 냉이를 조물조물 무쳐낸다

 

<홍합탕>[4인 기준]
- 각 재료에 맞춰/ 홍합 1kg,  마른 멸치 1컵,  마른 표고버섯 1컵
마른 다시마 1/2컵,  마늘 5쪽, 청양고추 1개,  홍고추 1개, 무 1/4개
대파 1뿌리, 청주 1스푼, 다진 마늘 1스푼
(스푼: 가정용 숟가락 기준 / 컵: 종이컵 기준)
① 육수용 물 6컵을 준비한다
② 냄비에 마른 멸치, 마른 표고버섯, 대파, 마늘, 다시마, 무를 넣고
강한 불에 20~30분 끓인다
③ 우러난 육수는 거름망에 거른다
④ 맑은 육수에 무, 홍합, 청주, 다진 마늘, 고추를 넣고
강한 불에 10~15분 끓인다

 

<면역력 높이는 식단>
- 월 : 연어밥, 골뱅이부추무침, 오징어간장볶음, 매생이 굴국
- 화 : 굴밥, 냉이무침, 묵은지 낙지두루치기, 홍합탕
- 수 : 해물밥, 참치미역무침, 새우고추장볶음, 시금치조개탕
- 목 : 해초밥, 연어삼채나물, 문어간장볶음, 김 달걀국
- 금 : 홍합밥, 선약 새싹삼, 모둠해물된장볶음, 황금쏘가리탕

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[생방송 토요일 아침입니다] 방송시간(09:05~09:58)

 

<토요 초대석-이 사람이 사는 법>

 - 동물자유연대 조희경 대표 (책 <아주 상식적인 연민으로>저자): 02-2292-6337