[사랑의 가족] 방송시간(11:00~12:00)

 

<아름다운 사람들- 사랑을 번쩍! 언제나 당신과 함께>

- 이동섭(청주시에서 15년 째 장애인 역도 국가대표)

<희망 메아리- 우리들의 사랑방?카페 35cm>

- 카페 35cm
서울 영등포구 영등포동6가 67-3

 

< 이창훈의 마주보기 - 가장 아름다운 나눔 >

- 재단법인 사랑의장기기증운동본부 : 대표번호 1588-1589
(120-723) 서울시 서대문구 충정로3가 464 충정타워 7층 (Tel : 02-363-2114)

< 장애인의 날 특집 - 집수리 가정 모집 >

대상
1. 자가/ 전.월세의 경우는 집주인의 개보수를 동의한 경우
2. 기초수급대상자인 3인 이상의 장애가정
3. 집수리가 시급한 상황 혹은 전면 개보수

문의 및 신청방법
- 예홍(사랑의 가족 제작사) : 02-2068-7810

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[다큐 공감] 방송시간(19:10~20:00)

 

< 겨울, 울릉도에 산다는 것은 >

 

* 내레이션 : 윤주상

 

겨울, 섬은 고립된다.
우리는 눈이 좋아, 울릉도의 겨울 절경은 말로 못하지 - 나리분지
울릉도의 겨울나기, 겨울 울릉도를 지키는 사람들

 

겨울, 울릉도에 산다는 것은
자연에 나를 맡긴다는 것,
세상이 내 뜻대로 되지 않는다는 것을 받아들인다는 것,
흰 눈으로 뒤덮힌 아름다운 겨울 울릉도의 설경과 그 안에서 살아가는
사람들의 이야기를 담아본다.

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[2TV 저녁 생생정보(재방송)] 방송시간(07:05~08:20)

 

< 화제탐구! 그것이 궁금하다 - 노래 부르는 바다? > / 2월 10일자 재방송

- 연락처 없음

<우리가 궁금한 네모 - 불고기>

- 9,900원 서울불고기(탱천99불고기) : 02-2231-9873  서울불고기, 언양불고기, 광양불고기
서울 중구 황학동 688

- 9,000원 무한리필 소불고기(일류한우정육식당) :  042-584-0521
대전광역시 서구 복수동 649번지

<찬.찬.찬 완전 정복-돈가스>

- 돈가스(별별반찬) : 032-858-1322
인천 연수구 송도동 23-4
http://blog.naver.com/starbanchan

<리얼 자연의 명작>

- 오징어 요리(키다리횟집) : 051-245-0468
부산광역시 중구 남포동 4가 37-1 자갈치시장 2층
※ 오징어 요리는 전화 예약 후 방문 부탁드립니다~!

< SOS실험실 - 김치냉장고 화재위험 >

- 연락처 없음

[찬찬찬 완전 정복 - 돈가스]

- 기본 재료 (1컵 = 200mL / 밥숟가락 기준)
  돼지고기 등심 300g, 빵가루 3컵, 밀가루 1/2컵, 튀김가루 1숟가락, 달걀 1개, 우유 1컵, 소금 약간, 후추 약간

- 소스 재료 (1컵 = 200mL / 밥숟가락 기준)
  토마토케첩 3/4컵, 설탕 1/3컵, 머스터드소스 3숟가락, 간장 6숟가락, 후추 1숟가락, 다진 마늘 1/2숟가락, 다진 양파 3숟가락(20g), 식용유 2숟가락

- 돈가스 만드는 법
  1. 고기 가장자리에 약 1cm 정도로 칼집을 내 주세요. Tip 칼집을 내면 튀길 때 오그라드는 것을 막아 줘요
  2. 고기를 두드려 주세요.  Tip 고기 전용 망치가 없을 경우 칼 손잡이로 두드려고 좋아요
  3. 고기를 우유에 약 20분 동안 재워 주세요   Tip 우유는 연육 작용을 해서 단시간 내에 고기를 연하게 해 줘요.
                                        Tip 월계수 잎을 함께 넣으면 누린내 제거에도 좋아요
                                               Tip 고기를 재우는 동안 소스를 만들면 시간을 절약할 수 있어요
  4. 20분이 지나면 후추와 소금을 1:3 비율로 섞어 고기에 뿌려 주세요.
  5. 밀가루 1/2컵, 튀김가루 소복이 1숟가락을 섞어 주세요.  Tip 밀가루와 튀김가루를 섞으면 더 바삭해요
  6. 달걀 1개와 우유 1/2컵을 섞어 달걀물을 만들어 주세요   Tip 달걀과 우유를 섞으면 고기를 더욱 부드럽게 먹을 수 있어요
  7. 빵가루 3컵을 준비해 주세요.   Tip 습식 빵가루를 사용하면 쉽게 타지 않아요
                                    Tip 먹다 남은 식빵을 믹서에 갈아서 사용해도 좋아요
  8. 팬에 돈가스가 살짝 잠길 정도로 기름을 붓고 중간 불로 튀겨 주면 완성   Tip 같은 크기의 팬이라면 납작한 것보다 밑이 둥근 것을 사용하는 게 좋아요

- 소스 만드는 법
   1. 중간 불로 달군 팬에 식용유 2숟가락을 둘러 주세요.
   2. 다진 양파 3숟가락과 다진마늘 1/2숟가락을 넣고 볶아 주세요.
   3. 케첩 3/4컵, 설탕 1/3컵, 간장 6숟가락, 머스터드소스 3숟가락, 후추 1숟가락을 팬에 넣어 주세요.
   4. 양파가 물러질 때까지 저어가며 소스를 끓여 주면 완성.

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[생방송 토요일 아침입니다] 방송시간(07:15~07:58)

 

< 주말 건강가이드 >
- 한의학 박사 김문호 한의사
- 봄맞이 암 예방 10계명 :
1. 손 씻기(염증 반응 예방-하루에 10~15번 이상)
2. 일찍 자기(면역세포생성)
3. 햇볕 많이 쬐기 (비타민 D)
4. 천천히 많이 걷기(근육자극 및 면역세포와 호르몬 조절)
5. 거친 음식을 먹기(가공품 제한, 섬유질 충분히 섭취)
6. 설탕과 소금 섭취를 줄이기(체내 발효대사 과 발효와 혈압조절에 방해 / 무염식은 위험)
7. 태운음식을 먹지 않기 (탄화 물질로 발암물질 생성)
8. 제철음식 먹기 (필요 영양소 섭취)
9. 많이 웃고 받아들이기(정신건강)
10. 박수 많이 치기(12경락 활성화)

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[동행] 방송시간(18:00~19:00)

 

< 제7회 - 봄을 기다리는 비닐하우스의 네 식구 >

- 산 속 비닐하우스가 보금자리인 진묵 씨네
강촌 산 중턱의 비닐하우스 한 채. 바로 진묵(52) 씨네 네 식구의 보금자리다.
진묵 씨네 부부는 각자 첫 결혼 실패 후 새롭게 가정을 일궜다.
펜션 사업 실패 후 이혼하고 힘겨운 생활을 이어가던 진묵 씨와 전남편의 잦은 가출, 음주에 지쳐 이혼을 선택할 수밖에 없었던 현수 (51)씨.
힘든 상황에 만난 두 사람은 서로의 아픔을 보듬으며 의지했고, 그렇게 진묵 씨와 현수씨가 데리고 온 아들 태산이까지 세사람은  한가족이 됐다.
무일푼으로 시작해서 경제적으로 녹록치 않았지만 늦둥이 딸 소미까지 낳으며 행복했던 네 식구.
하지만 그 행복도 잠시...

 

- 후원방법은 다음과 같습니다.
(1)후원계좌 입금(신한은행 140-010-479141 재단법인 해피빈 )
   입금시 출연자 성명을 적어주세요.
(2)물품 나눔, 봉사 활동 참여 등 기타 후원 : 1644-5326 (방송 당일 오후 6시 ~ 8시 까지 통화가능)
- 물품 후원(물품 보내주실 주소) 미디어파크 : 서울시 영등포구 여의도동 61-4 라이프콤비빌딩 201호 피디어파크 프로덕션 동행팀
  후원 물품 보내기전 먼저 동행 제작팀과 통화 후 보내주시기 바랍니다.

- 동행 제작팀 : 02-782-9239

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