1번: 요요미(25) 아빠! 힘내세요 / 자기야, 박주희
2번: 김오곤(54) 무명 가수의 도전 / 동동구루무, 방어진
3번: 천재원(33) 딸기하우스의 가르침 / 옛날 애인, 전부성
4번: 성국(45) 어머님께 바치는 노래 / 먼지가 되어, 김광석
5번: 김임경(52) 보물 같은 목소리 /

- 패널 : 김혜영, 황기순, 배일호(가수)
- 초대가수 : 배일호

<생방송 참여 ARS>
- 15801 + [1 ~ 5](건당 35원통화료)
(참여 숫자 + 통화 버튼 누르면 [투표 참여 완료되었습니다] 안내 멘트 빠르게 진행 후 통화 자동 종료)
* 투표는 한 번만 가능, 여러 번 전화해도 최초 투표한 것만 적용이 됨.

<스마트폰 어플 티벗(TVUT) 참여>

- 약관 동의 → 카카오톡 계정 로그인 → 티벗 접속
→ 아침마당 회원가입(별명, 인적사항 입력) → 생방송 참여하기

- 최기준 교수(울산대 의대 심장내과/서울아산병원) : 1688-7575

- 박성지 교수(성균관대 의대 순환기내과/삼성서울병원) : 1599-3114

- 김선우교수(차의과학대학 통합의학대학원) : 031-850-9200

* 패  널 : 권영찬(개그맨/방송인) 

* 문자/카카오톡 참여 번호 : 010-4955-1166

<티벗 참여>

- 스마트폰 어플리케이션 티벗 다운 → 약관 동의 → 카카오톡 계정 로그인
→ 티벗 접속 → 회원가입(별명, 인적사항 입력) → 무엇이든 물어보세요 방송 참여하기

<카카오스토리>

- 카카오톡 참여 번호로 친구등록 → 등록된 친구 프로필 우측하단 카카오스토리 버튼 → 소식받기
- 카카오스토리 다운로드 → 카카오스토리화면 오른쪽 상단 돋보기버튼 → 무엇이든 검색 → 소식받기

- 평창 백룡동굴 : 033-334-7200
강원도 평창군 미탄면 문희길 63

- 울주 자수정나라 : 052-254-1515
울산 울주군 상북면 자수정로 212

- 흑두부민어전골(오수 흑두부) : 02-735-5255
서울 종로구 인사동8길 12-2

- 아귀찜, 아귀회(활아귀요리(유통) 전문점) : 02-419-2922, 010-4131-2893
서울특별시 송파구 백제고분로7길 8-37

- 2단 삼계탕(담닭) : 032-525-3043
인천 부평구 삼산동 459-2 2층

▶ 양배추 고기찜
재료)
양배추 5장, 다진 소고기 200g, 달걀 1개, 양파 1/6개, 양송이 1개,
파프리카 1/4개, 빵가루 3큰술, 모차렐라 치즈 1컵

소스)
스리라차 소스 3큰술, 케첩 2큰술, 다진 토마토 1컵, 올리고당 2큰술,
맛술 2큰술, 월계수 잎 1장 , 다진 양파 3큰술

방법)
1. 양배추는 볼에 담아 랩을 씌운 후 전자레인지에 5분 돌린다.
2. 나머지 재료는 모두 다져 속 재료로 준비한다.
3. 양배추에 반죽한 고기를 한입크기로 돌돌 말아 준다.
4. 볼에 얹어 랩을 씌운 후 전자레인지에 8분간 익혀 준다.
5. 분량의 소스는 한소끔 끓여 완성된 요리와 곁들여 준다.

팁?)
- 초반에 양배추를 너무 푹 익히지 않도록 주의한다.
- 랩을 씌우고 젓가락으로 구멍을 내준 후 익혀 준다.
- 반죽과 함께 말은 양배추가 너무 익으면
  튀김반죽을 묻혀서 튀김으로 응용해준다

▶ 간장 오징어찜
재료)
오징어 2마리, 양파 1개, 파프리카 1/2개, 연근 100g, 당근 50g, 느타리버섯 30g,
통마늘 5톨, 대파 1대, 조개류 한 컵, 참기름 깨 약간

조림장)
간장 3큰술, 굴 소스 1큰술, 올리고당 2큰술, 설탕 2T, 다진 생강 1작은술,
매실청 1큰술, 다진 마늘 1작은 술, 후추 약간, 맛술 1큰술

방법)
1. 오징어는 몸통 모양 그대로 속 내장과 껍질을 제거해 준다.
2. 양파, 대파, 마늘은 슬라이스해 주고 파프리카, 연근, 당근, 버섯은
   먹기 좋게 큼직하게 썰어 준다.
3. 분량의 양념을 만들어 오징어에 버무려 준다.
4. 냄비에 양파, 대파, 마늘을 깔고 센 불로 김이 오르면 양념한 오징어,
   조개류와 연근, 당근을 얹어 중약불로 둔다.
5. 뚜껑을 덮고 2분간 둔 후 뚜껑을 열어 파프리카, 버섯을 얹고 참기름,
   깨를 둘러 마무리한다.

팁?)
- 오징어 껍질은 키친 타올로 벗겨 준다.
- 불을 계속 세게 하면 수분이 날아가 탈 수 있으니 불 조절에 유의한다.
- 요리 시 오징어가 질겨진 경우,
  잘게 잘라 볶음 형태나 덮밥 형태로 응용할 수 있다.

▶ 단호박찜
재료)
단호박 1개, 소고기 부챗살 230g, 피망 1개, 표고버섯 3개, 마늘 6톨, 파 조금,
목이버섯 조금, 새우, 모차렐라 치즈, 청양고추 2개, 간장, 맛술, 참기름, 굴 소스 2스푼,
후춧가루, 오븐

방법)
1. 깨끗이 씻은 단호박을 물에 적신 신문지로 감싸준다
2. 신문지로 감싼 단호박을 전자레인지에 넣고 ‘강’으로 9분간 돌려준다
3. 익힌 단호박은 꼭지를 오각형으로 잘라서 뚜껑을 만들고, 호박씨는 깨끗이 긁어낸다
5. 표고버섯은 4등분으로 잘라준다.
6. 목이버섯은 물에 불려준 후 물기를 빼주고, 뿌리 부분은 잘라준다.
7. 피망은 큼지막하게 썰어주고, 청양고추와 파는 어슷하게 썰어준다.
8. 소고기를 도톰하게 잘라준다.
9. 소고기에 간장 1스푼, 맛술 1스푼, 참기름 1스푼을 넣고
   약간의 후춧가루를 뿌린 후 버무려준다.
10. 팬에 기름을 조금 두르고, 통마늘과 파를 넣어준다.
11. 팬이 충분히 달아오르면 양념해둔 소고기를 넣고 센 불에 한 번 볶아준다
12. 소고기가 반 정도 익으면 나머지 야채와 새우를 넣고 살짝 볶아준다
13. 참기름 1스푼과 후추 가루를 뿌린 후 살짝 볶은 후,
    굴 소스 2스푼, 간장 1/2스푼을 넣고 한 번 더 볶아준다
14. 단호박에 볶음을 중간쯤 채워준 후 모차렐라 치즈를 뿌려준다
15. 끝까지 속을 채운 후 위에 모차렐라 치즈를 뿌려준다.
16. 호박 뚜껑을 닫고 230도 예열된 오븐에 15분 정도 익혀준다
17. 단호박 뚜껑을 열고 다시 5분 정도 더 익혀준다
18. 호박을 세로로 5번 정도 잘라서 넓게 펴준다

▶ 중국식 배추찜
재료)
알배추 1/2통, 파프리카 1/2개, (매콤하게 먹고 싶다면 청양고추 2개)

소스 재료)
간장 2스푼, 굴 소스 1.5스푼, 설탕 1스푼, 식초 7스푼, 고추기름 3스푼,
다진 마늘 1.5스푼, 다진 파 1.5 스푼, 물 1/3컵

[6시 내고향] 방송시간(18:00~19:00)

<선비들의 불꽃놀이, 여름밤을 수놓다 - 전북 무주>

- 낙화놀이 체험 문의(무주 두문마을) : 063-323-2271

<수요일엔 수산물, 동해의 여름 별미 쥐노래미 - 강원 고성> 

- 쥐노래미 음식점 문의(안가네가족 횟집) : 033-637-5157
강원 고성군 죽왕면 공현진해변길 72

<시시콜콜 소식통, 산 좋고 물 좋은 농촌에서의 유학일기 - 전북 완주>  

- 농촌유학 관련 문의 (전라북도농촌유학 지원센터) : 063-223-3742
http://www.jbfarmschool.com/korean2/#

<떴다! 내고향 닥터, 할머니의 소원 2부  - 경북 영천>

<제철재료로 만든 밥상>

- 안채식당(갈치회, 갈치 회무침, 통 갈치조림, 통 갈치구이) : 031-681-0076
경기도 평택시 포승읍 포승향남로 110-24
철판 통 갈치 스페셜 (갈치 회, 갈치 무침 회, 통 갈치조림, 통 갈치구이)
소 / 80,000 중/ 129,000 대/ 160,000
철판 통 갈치 해물조림 단품
소 / 60,000 중 / 80,000 대 / 100,000
통 갈치구이 단품
소 / 60,000 중 / 80,000 대 / 100,000

<미소상회>

- 건풀치, 건생선판매 :  061-662-2987
전라남도 여수시 교동 680
건풀치 한 묶음 (10마리) / 10,000~15,000

- 찬스토리, 건 풀치 간장 조림 : 공개된 연락처가 없습니다.
전라남도 여수시 신기남1길 30-1 1층 
건 풀치 간장 조림 / 한 팩(건 풀치 2마리 조리) 5,000
*갈치속젓은 따로 판매하지 않습니다.

<부부라서 좋아요>
공개된 연락처가 없습니다.
※ 출연자의 개인 정보는 공개하지 않습니다.
촬영에 도움 주신 황기문, 허 진 씨 부부에게 진심으로 감사드립니다.

<혼자 보기 아깝다>

- 감악산 출렁다리 : 031-940-4617  
경기도 파주시 적성면 설마리 48-6

- 운계폭포 : 031-940-4611
경기도 파주시 적성면 설마리

- 파주 장단콩 마을 : 031-953-7600, 031-954-3443
경기도 파주시 군내면 통일촌길 64
*방문 전 전화로 출입 신청 후 방문 가능. 신분증 지참 필요.

- 파주 어린이 천문대 : 031-942-2663
경기도 파주시 파주로 478-40
* 아빠와 함께하는 천체여행 프로그램
매주 토요일 21 : 10 ~ 24 : 00 까지 / 한 가족 ( 3인 기준 ) 60,000원

<제대로 알고 이슈>