[12월 02일(월)] 방송정보
2013.12.02-
조회1256
[인간극장] 방송시간(07:50~08:25)
<가족의 탄생>
열혈 소방관 새 아빠 권영과 늘 미안한 엄마 주희와 사춘기 딸들의 가족되기 프로젝트.
[아침마당] 방송시간(08:25~09:30)
<애견 시장의 뜨는 직업들>
*정재명 : 개인 연락처 공개 불가
*김성오 : 개인 연락처 공개 불가
*노나미 : 개인 연락처 공개 불가
[무엇이든 물어보세요] 방송시간 (10:00-10:55)
<식품을 더 신선하게 맛있게! 김치냉장고 100% 활용법>
- 최준영 박사(한국산업기술 시험원) : 02-860-1114
- 강혜정 주부 : 연락처 비공개
- 정혜윤 요리연구가 : 연락처 비공개
[굿모닝 대한민국] 방송시간(06:00~07:00)
<[정보 톡톡톡]>
- 쌀아지매.com: 054-654-4981
경북 예천군 개포면 가곡1리 679-3번지
http://www.fulender.com/
- 심영순 요리연구원: 02-2297-6659
서울 성동구 옥수동 428
www.shimfood.com/
* 촬영에 도움을 주신 명지대학교 자연과학대학 식품영양학과 임영숙 교수님, 요리연구가 심영순 원장님께 진심으로 감사드립니다
<[김주철의 대단한 도전]>
- 해바라기수산
통영시 용남면 장영리 견유
<[건강 Q]>
- 참샘식품영농조합
전라남도 고흥군 풍양면 한서길 39번지 /1599-4772
http://csfoods.co.kr/main/index.php?
- B&B PT Studio: 02-512-7712
서울특별시 강남구 신사동 660-17 로데오스타 A동 401호
- 염창환의원: 02-555-2884
서울특별시 서초구 서초동 1694-10 희성빌딩 9층
* 촬영에 도움을 주신 한양대학교 식품영양학과 이종임 교수님 감사합니다
<[굿모닝 안전지대]>
- 금융감독원: 02-3145-5114
서울 영등포구 여의대로 38
http://www.fss.or.kr/fss/kr/main.html
- 현대해상
www.hi.co.kr
* 촬영에 도움을 주신 현대해상 SIU팀에게 감사드립니다.
<[HOW TO]>
- 독산3동 주민센터 주부 노래교실
금천구 독산 3동 973-17 주민자치센터 3층
- TSOL 보컬 아카데미: 070-4414-5958
마포구 동교동 165-8번지 LG 펠리스 1417호
www.tsolvocal.com/
* 촬영에 도움을 주신 소리공학연구소 배명진 교수님 감사합니다.
* 촬영에 도움을 주신 서인선 원장님 감사합니다.
[KBS 뉴스광장] 방송시간(06:00~07:50)
<추위에 손 저림, ‘목 디스크’가 원인?>
- 정태형 마취통증 전문의(청주첨단한방병원 척추관절센터장) : 043-717-0001
http://cafe.naver.com/cheongjuchomdan/
[6시 내고향] 방송시간(18:00~18:55)
<푸릇푸릇, 보성쪽파 - (전남보성)>
-보성군청유통계 : 061-850-5410
<내고향 장인 - 폐백 음식 장인 (광주광역시)>
- 관련연락처 없음
<겨울바다가 키운 맛, 포항초- (경북 포항)>
-이시찬 : 010-3526-3984
<시시콜콜 소식통 -이른 한파에 시설농가 비상 (충북 청원)>
- 관련연락처 없음
<고향 이장의 시골길인생 - (강원도 영월)>
- 관련연락처 없음
[위기탈출 넘버원] 방송시간(20:55~22:00)
< 411회 >
MC : 김종국 / 장윤정 / 김준현
특별MC : 하림 / 조정치 / 박은지 / 윤태진
- 위험한 밥상 [꼬막]
- 저탄수화물 다이어트
[생생 정보통] 방송시간(18:30~19:50)
<카메라출동>
- 국립 농산물 품질관리원 시험연구소 : 02-2165-6014
서울 영등포구 당산동3가 560번지
- 국립 농산물 품질관리원 전북지원 : 063-243-9512
전북 전주시 덕진구 운암로 31 (팔복동2가 834-2)
- 국립 원예특작과 학원 : 031-240-3500
경기도 수원시 장안구 천천로 203번지(이목동 475번지)
- 한국식품연구원 : 031-780-9114
경기도 성남시 분당구 안양판교로 1201-62 한국식품연구원
- 홍동초등학교(로컬푸드 학교) : 041-633-3040
충남 홍성군 홍동면 홍장남로 672 (운월리 221)
- 둔산초등학교(저염식단 학교) : 042-486-3901
대전광역시 서구 둔산로 74번길-20(둔산동 1205번지)
- 영진고등학교(채식 학교) : 053-940-3200
대구광역시 북구 복현동 332-1번지
<똑똑한 물음표>
- 대한가발협회 : 윤종필 사무장 010-7113-7630
서울시 송파구 가락본동 107-11 덕암빌딩 3층
- 닥터 윈캘(가발,두피탈모) : 02-501-7118 / 고선자 대표님 010-6347-7833
서울시 강남구 대치동 은마상가 A블럭 132호
- 팬심짱(수제맞춤,연예인도시락) : 070-8200-6080 / 010-5279-6565
경기도 성남시 분당구 판교동 608번지
- 앨리스 샤인(아동복 매장) : 031-593-8906 / 서재숙 사장님 010-3277-8907
경기도 남양주시 호평동 716-10
- 열정감자(감자튀김) : 김연석 010-9471-6486
서울시 종로구 내자동 24
- 소상공인진흥원 서울 남부센터 : 02-585-8622
서울시 서초구 서초중앙로 117 훈민타워 4층
<황금레시피>
- 브라더 매운 갈비찜(인삼 닭백숙 맛집) : 02-833-1129
서울 영등포구 신길 3동 296-57 대웅빌딩 1층
- 인삼 닭백숙
※ 닭 1마리를 기준으로 수치화한 레시피입니다
※ 어른용 수저로 수치화한 레시피입니다
* 재료: 닭 1마리(12호, 약 1,200g), 물 2,500cc (맥주컵 12컵 반), 대추 4개, 마늘 20개, 황기 1줌, 당귀 1줌, 뽕나무 1줌, 오가피 1줌, 인삼 1뿌리,
소금 2/3큰 술, 들깨 (속)가루 2큰 술, 후추 약간, 대파 1줌, 부추 1줌
(※ 들깨 (속)가루는 들깨의 겉껍질을 제거 한 후 만든 가루로 인터넷에서 구입할 수 있습니다.)
* 조리 방법 및 순서
1. 닭의 목과 꽁무니 부분을 손질해 기름기를 제거한다
2. 손질 한 닭은 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 뺀다
3. 압력솥에 손질한 닭 1마리(12호, 약 1,200g), 물 맥주컵 12컵 반(2,500CC), 대추 4개, 마늘 20개, 황기 1줌, 당귀 1줌, 뽕나무 1줌, 오가피 1줌,
인삼 1뿌리를 어슷 썰어 넣는다
4. 강한 불에서 끓이다가 추가 돌면 5분간 더 끓여준다
5. 닭을 먼저 냄비에 건져낸 뒤 남은 육수에 소금 2/3큰 술, 들깨 가루 2큰 술, 후추를 약간 넣어 잘 저어준다.
6. 냄비에 육수를 붓고 대파 1줌, 부추 1줌을 넣어 3분간 끓인다
<음식궁합의 비밀>
- 엘피스존(김치파스타) : 031-374-3363
경기 오산시 오산동 260-1번지
- 풍미식품(전통김치) : 031-296-8168
경기도 수원시 권선구 오목천동 356-10번지
http://kimchicenter.com/index.php
- 명동 옛날보리밥 쌈밥(묵은지고등어찜) : 02-713-2695
서울특별시 마포구 도화동 182-4번지
- 차차보쌈(돼지김치찌개) : 031-241-3380
경기도 수원시 장안구 정자동 9-5번지 메디플라자 103호
- 푸드란 쿠킹클래스 : 02-714-5967
서울특별시 마포구 도화동 51-1번지 성우빌딩 지하1층
- 한동하 한의원 : 02-537-8875
서울특별시 서초구 서초동 1690-1번지 삼풍프라자 4층
* 김치파스타: 레시피를 봤다고 하는 하는 시청자가 있어 확인해봄
만드는 장면이 나오면서 버터에 고기, 양파, 토파토, 김치를 넣고 볶다 비법소스를 넣어 소스를 만드는 장면은 나오나 레시피는 확인되지 않음.
직접 담근 김치를 사용하며 1년 정도 숙성을 시킨다고 확인됨.
* 돼지김치찌개: 김치, 두부, 돼지고기 - 돼지고기 상태 확인, 국내산
김치찌개를 만드는 과정을 지켜보면서 김치, 돼지고기 두부, 육수, 파, 당근, 고춧가루가 들어가는 장면이 보이긴하나 레시피가 확인되지 않음.
묵은지가 아닌 생김치를 담근 뒤 일주일 정도 지난 김치를 볶아 사용하는 장면이 나옴.
<생생포착>
- 광주 유스퀘어 : 062-360-8114
광주광역시 서구 광천동 49-1
- 광주 그린섬 미술학원(동구 캠퍼스) : 062-232-7579
광주 광역시 동구 궁동 7-10
http://www.g-greensum.com/
[생생 정보통 플러스] 방송시간(20:30~20:55)
<겨울 밤 야식>
- 26년전통 아바이순대(광나루 순대) : 02-458-9878
서울 광진구 광장동 337-4
- 신개념 직화양념족발(리틀족발이) : 02-514-5460
서울 강남구 논현동 164-14
- 별난튀김 별난떡볶이(엉클스) : 02-323-8186
서울 서대문구 창천동 53-91 지하 1층
< 따끈한 국물 야식 >
- 부산별미 유부보따리(할매유부전골) : 1599-9828
부산 중구 부평동1가 15-20
※ 전화 문의는 평일 9시~6시까지 받습니다.
- 부산부평시장 어묵골목 : 051-243-1128
부산광역시 중구 부평동2가 11-15
- 웰빙부산어묵 : 051-243-7727
부산광역시 중구 부평동2가 16
- 부산참어묵 : 051-903-9981
부산광역시 중구 부평동 2가 11-15
- 백광상회(스지오뎅,소힘줄오뎅) : 051-246-3089
부산 중구 남포동2가 15-2
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