[아침마당] 방송시간(08:25~09:30)

 

<월요일 명물열전 당신이 최고야>

-김영현(아토피 피부염 나물로 극복) 산촌식당 : 02-735-0312

-김정화 (산야초, 직장암 극복) : 연락처 비공개

 http://cafe.daum.net/dolbome (다음카페에 -종려나무 아래- 검색)

-윤두리 (다이어트) :  연락처 비공개

 

-김정화씨가 소개한 야채스프
*재료: 무 1/4개(길이 21, 지름 10cm정도의 크기 기준, 세워서 4등분),

          무청 1/4개분(무 1개의 잎은 큰것으로 15~16개정도이므로 1회분은 큰것 작은 것 섞어 5잎 정도. 싱싱한 무잎도 좋음)

          당근 1/2개(길이 12, 지름 5cm 정도. 껍질 그대로, 세워서, 작으면 1개)

          우엉1/2개(길이 20, 지름 대략 4cm정도), 아주 큰것은 1/4개

          표고버섯 1장(한국산, 자연 건조한것, 작은 것은 1.5~2개)

 

*만드는 법:

 1. 야채를 껍질채 물로 씻어 너무 잘게 썰지말고 국거리처럼 좀 크게 썰어 냄비에 넣는다.

 (모든 재료는 크기에 너무 신경쓰지 말고 보통것을 기준으로 하여 적당히 맞춘다)

 2. 야채 양의 3배된 물을 붓고, 센불로 끓인 다음 (넘으면 안됨) 끓기 시작하면 약한 불로 줄여서 1시간쯤 푹 끓인다.    끓을때 까지 뚜 껑을 열지 않는다.

 3. 다 끝난후 물을 받쳐서 스프를 식힌 후, 유리병에 넣어 냉장보관 함.(철제 뚜껑은 안 됨) 밖에서는 3시간내로 변질되며 냉장보관도 2일이 적기임.

 4. 하루에 0.6리터 정도(2~3회 나누어) 먹는 것이 좋고, 스프 특유의 냄새가 싫으면 벌꿀을 넣어 먹는다.  식전 1시간쯤, 식후 2시간쯤에 마시는 것이 좋다.

 

*참고사항:

 1. 냄비나 주전자는 반드시 알루미늄이나 스텐,  내열유리로 만든것을 사용한다.

 2. 야채의 크기는 보통의 것을 기준으로 하면 된다.

 3. 무잎은 잎이 있는 시기에 따서 바람이 잘 통하는 곳에서 말려 사용하고, 표고버섯은 자연건조한 것을 사용한다.(유기농 생표고를 사다가 직접 말린다)

 4. 현미차와 병행하면 야채스프의 효과가 상승한다.

 

 

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[KBS 아침 뉴스타임] 방송시간(08:00~09:00)

 

<봄철 별미 주꾸미 축제 한창>

- 2012 무창포 신비의 바닷길 주꾸미도다리 축제

기간 : 2012.03.23(금) ~ 2012.04.15(일)

장소 : 충남 보령시 무창포해수욕장 등

보령 관광안내 : 041-932-2023

 

 

 

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[굿모닝 대한민국] 방송시간(06:00~07:00)

 

<대물림 맛집> 37년 전통의 색다른 닭백숙

- 서울여관식당: 054-873-5177
  경상북도 청송군 청송읍 부곡1리 299-5번지

<현장> 트렌드를 엿보는 세상의 축소판! 별별 자판기

- 송아지 설사약 자판기 (파랑새 동물병원): 054-456-4791
  경상북도 구미시 고아읍 문성리 348-5

- 조리 라면 자판기 (국민대학교 생활관): 02-910-4884

- 바나나 자판기 (영등포 역,광명 역)

- 터치 스크린 자판기 (C&I): 02-2672-2221
  http://www.cnivending.co.kr

그 외 인터뷰에 응해주신 문화평론가 김연수 교수님께 감사드립니다.

 

<기획> 천안함 2주기, 당신들을 잊지 않겠습니다

- 국립 대전 현충원: 042-822-0026
  대전광역시 유성구 갑동 산23-1
  http://www.dnc.go.kr/
촬영에 도움 주신 유가족 및 관계자분들께 진심으로 감사드립니다.

 

<트렌드> 하얗게 선명하게~ 봄맞이 미백의 모든 것

- 더바디샵 웰빙스파 (광화문점): 02-730-2294
  서울 종로구 세종로 202-1 세광빌딩 1층

- 아이엠치과병원 (강남점): 02-3440-7804
  서울시 강남구 역삼동 820-10 글라스타워 10층

- 천연비누, 치약 전문점 (마리): 031-708-3701
  경기도 성남시 분당구 야탑동 342-2번지 르네상스 오피스텔 221호

 

<현장 리포트> 도 넘은 음식장난, 수상한 식품들

- 천안 연암대학교: 041-580-1114
  충청남도 천안시 성환읍 무내2길 87

 

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[생생 정보통] 방송시간(19:00~19:45)

 

<생활법정 이런법이 어딨어>

- 일광세탁소 : 031)  932-2205
고양시 일산동구 백석동 1318번지

- 커피누리 : 031) 903-3030
경기도 고양시 일산동구 백석동 1318-7

<新 대박의 비밀>

- 청삼대 칼국수 :  02-473-3133
서울시 강동구 천호동 358-12

- 뽕신 :  02-483-3890
서울시 강동구 성내 2동 38-20

<도와줘요 빅마마>

한림대강남성심병원 가정의학과 최민규 교수님

<스타나들이 죽.가.여>

- 장흥군 사회복지회관 : 061) 864-4804

- 정남진 편백숲 우드랜드 : 061) 864-0063
 전남 장흥군 장흥읍 우산리 우드랜드길 180 (장흥읍 우산리 산 20-1번지)

- 바지락, 파래 캐기 체험
전남 장흥군 용산면 상발리 남포마을

 
<부창부수 소문난집>

- 부부농장가든 : 연락처 없음.
경기도 여주군 여주읍 매룡리 121-2

 

 

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 [6시 내고향] 방송시간(18:00~18:55)

 

1TV (월) 16:20-18:55 [핵안보정상회의 정상단 영접] 방송으로 결방입니다.