[12월 30일(토)] 방송정보
2023.12.30-
조회145
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방송시간 (11:20~12:00)
팔도밥상
*제목 : <<명태 밥상>>
351회 <명태, 그 이름만으로도 충분한!> / 180125
- 북어덕장 소개된 곳 : 010-3254-6596
강원도 동해시 묵호진동
*딱딱이태, 감자북엇국, 코다리찜, 명란젓, 창난젓, 아가미젓, 이리김치전, 북어껍칠편육, 명란달걀찜
- 황태덕장 소개된 곳 : 033-631-7889
강원도 고성군 간성읍
*털레기, 명태순대
- 송분선 전통음식연구가 : 공개된 연락처가 없습니다.
강원도 강릉시
북어간납구이, 어글탕, 명태만두, 명태카나페
102회 <명태가 산으로 간 까닭은> / 130103
- 용대리 황태 : 033-462-3982/010-4702-8180
강원도 인제군 북면 용대리 1643번지
*황태국수, 황태양념구이, 황태삼합
- 황태전골, 황태묵은김치찜, 황태구이등 황태 요리 : 033-462-9361
강원도 인제군 북면 용대리 330
*황태껍칠무침
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